Branché Nr. 28, Octombrie 2015
Aer de toamna
Interviul lunii: Dr. Dragoş Popa
Bolile colectivității
Criolipoliza
Coronarografia selectivă
Leacuri din grădină: varza
Destinaţie culinară: Conac Polizu
Delicii şi scofeturi: salatǎ de spanac cu prune şi brânzǎ
Cuvioasa Parascheva, ocrotitoarea Moldovei
Muzeul de Istorie a Farmaciei
File de ierbar: Domniţe la bal
Un loc binecuvântat
Frumuseţi de lângă noi: Focurile vii
Destinaţie culinară: Conac Polizu
Gazdă desăvârşit ă, Alexandrina Polizu îşi servea oaspeţii cu delicate preparate
româneşti, franţuzeşti ori nemţeşti, gǎtite utilizand în principal ingrediente crescute pe domeniul conacului sau vânate de iluştri boieri. Respectul acordat ingredientelor, specific vremii, fǎcea ca mesele organizate sǎ fie adevǎrate oaze de bucurii şi r ăsf ăţ.
Ast ăzi, studiem c ărţile de bucate vechi, folosite chiar de aristocraţi, ne inspir ăm din tradiţia preparatelor moldoveneşti şi folosim ingrediente autentice, toate pentru a recreea experienţa nobil ă a unui conac.
Vizitaţi-ne pentru sejururi delicioase, cine romantice, prânzuri corporate şi
răsfăţuri nobile.
Contactaţi-ne pentru nunţi şi alte petreceri de basm.
Conac Polizu
Comuna Deleni, Sat Maxut, Judeţul Iaşi
0741.047.017
contact@conacpolizu.ro
www.conacpolizu.ro
Gazdă desăvârşită, Alexandrina Polizu îşi servea oaspeţii cu delicate preparate româneşti, franţuzeşti ori nemţeşti, gǎtite utilizand în principal ingrediente crescute pe domeniul conacului sau vânate de iluştri boieri. Respectul acordat ingredientelor, specific vremii, fǎcea ca mesele organizate sǎ fie adevǎrate oaze de bucurii şi răsfăţ.
Astăzi, studiem cărţile de bucate vechi, folosite chiar de aristocraţi, ne inspirăm din tradiţia preparatelor moldoveneşti şi folosim ingrediente autentice, toate pentru a recreea experienţa nobilă a unui conac.
Vizitaţi-ne pentru sejururi delicioase, cine romantice, prânzuri corporate şi răsfăţuri nobile.
Contactaţi-ne pentru nunţi şi alte petreceri de basm.
Conac Polizu
Comuna Deleni, Sat Maxut, Judeţul Iaşi
0741.047.017
contact@conacpolizu.ro
www.conacpolizu.ro